เกี๊ยวในครีษมายันนั้นอร่อย และความรู้สึกของการกลับมาพบกันใหม่นั้นคงอยู่ยาวนาน บริษัทของเราส่งคำทักทายอันอบอุ่น

การแนะนำเหมายันสองภาษา

   เหมายันหรือที่รู้จักกันในชื่อ "เทศกาลฤดูหนาว" "เทศกาลยาว" และ "ยาซุย" เป็นศัพท์แสงอาทิตย์ที่ 22 ใน 24 แง่สุริยะ
เป็นวันที่กลางวันสั้นที่สุดและกลางคืนยาวนานที่สุดในซีกโลกเหนือ ชาวจีนมองว่าเป็นเทศกาลฤดูใบไม้ผลิมาตั้งแต่สมัยโบราณ จากวันนี้เป็นต้นไป วันจะยาวนานขึ้น ซึ่งหมายถึงการเริ่มต้นของวัฏจักรสุริยะใหม่ และพลังชี่ "หยาง" จะค่อยๆ เพิ่มขึ้น ถือเป็นวันโชคดี
ดังนั้น Winter Solstice จึงเป็นเทศกาลดั้งเดิมของชาวจีน ซึ่งสามารถแปลเป็น "เทศกาล Dongzhi" ได้

หลังจากวันนี้ หลายสถานที่ในจีนจะผ่านช่วงที่หนาวที่สุด ซึ่งเรียกว่า "ซู่จิ่ว" ในภาษาจีน โดยรวมแล้วมีเก้าช่วง แต่ละช่วงมีเก้าวัน

ความสุขของการทำเกี๊ยว

  การห่อเกี๊ยวเป็นงานฝีมือแบบจีนโบราณที่นำครอบครัวมารวมตัวกันอย่างมีความสุขร่วมกัน กระบวนการเริ่มต้นด้วยการห่อแป้งที่ละเอียดอ่อนรอบๆ ไส้เนื้อสัตว์ ผัก หรือทั้งสองอย่าง แต่ละพับห่อหุ้มข้อความแห่งความรักและความอบอุ่น ขณะที่เกี๊ยวกำลังนึ่ง กลิ่นหอมก็อบอวลไปทั่วห้อง เป็นสัญลักษณ์ของการกลับมาพบกันอีกครั้ง เราจะเพลิดเพลินไปกับความทรงจำอันแสนวิเศษและกระชับความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นขึ้นผ่านกิจกรรมที่เรียบง่ายแต่ลึกซึ้งนี้